Камины
Топки
Барбекю
Буржуйки
Обустройство камина
Печное оборудование от компании «МастерАльянс» - Мы предлагаем всем своим клиентам в Москве максимально большой выбор отопительного оборудования, производства лучших европейских фирм. Наши изделия...

Гриль и барбекю

Гриль и барбекю

Можно утверждать, что барбекю и гриль являются родными братьями близнецами. Отличием этих двух элементов для приготовления пищи состоит в том, что у гриля имеется крышка, которая позволяет не только жарить на нем продукты питания, но и коптить их.

Гриль представляет собой глубокую сковороду, в которой расположена решетка для топлива и пищи. Наличие боковых отверстий позволяет регулировать приток воздуха, а следственно и управлять процессом горения. Сегодня существуют угольные, электрические и газовые грили. Наибольшее распространение получили угольные конструкции.

Барбекю – специальное приспособление, которое предназначено для приготовления различных блюд на углях. Особенно вкусны мясные блюда, приготовленные при помощи этого приспособления. Изготавливаются такие конструкции из никелированной или же хромированной стали. Наличие антипригарного покрытия позволяет с легкостью готовить разнообразные блюда на барбекю. Классическое барбекю представляет собой небольшую кирпичную постройку, внутри которой располагается очаг. Над очагом расположена полукруглая форма, в которой и происходит приготовление разнообразных блюд.

 

04.03.2013 | Рубрика: Статьи о строительстве