Камины
Топки
Барбекю
Буржуйки
Обустройство камина
Печное оборудование от компании «МастерАльянс» - Мы предлагаем всем своим клиентам в Москве максимально большой выбор отопительного оборудования, производства лучших европейских фирм. Наши изделия...

Особенности барбекю

Особенности барбекю

Барбекю в России чаще называют просто шашлык. Без барбекю невозможно представить ни один загородный дом, дачу или просто праздники на лоне природы. На таких пикниках на выезде пригодится барбекю для приготовления изумительного жареного мяса. Иной раз для этого используют переносные мангалы.

По сути, установка барбекю – это тот же мангал. Она может быть смонтирована на приусадебном участке. Для защиты от внешний воздействий, может быть предусмотрен навес.  Особенно популярно стало обустройство специальной зоны, которая и носит название «зона барбекю». Печь становится неотъемлемой деталью пейзажа и обустройства ландшафтного дизайна. Становясь частью пейзажа, барбекю приобретает и декораторские функции.

Основным конструктивным элементом таких печей становится пара решеток. Одна из них предназначена для мяса и вторая для топлива. Зола при процессе приготовления осыпается в зольник. Он традиционно расположен в самой нижней части печи. Жар, который требуется для приготовления, поступает только снизу печи.

На сегодняшний день представлено очень широкое разнообразие моделей. Варианты самых простых моделей заканчиваются более сложными конструкциями.

По традиции корпус простых моделей состоит из очага и цоколя. В очаге, соответственно, разводится пламя. При производстве всех конструкций производятся огнеупорные материалы. Это повышает безопасность прибора и его долговечность. Таким образом, обустраивают либо внутреннюю поверхность топки, либо всю печь. Важным элементом является дымоход, к нему крепится дымосборник, с обеспечением герметичности.

Если ветер меняет свое направление, то над трубой возникает пониженное или повышенное давление. Может помочь установка ветрозащитных устройств. Наличие навеса спасет от осадков.

15.11.2012 | Рубрика: Статьи о строительстве