Камины
Топки
Барбекю
Буржуйки
Обустройство камина
Печное оборудование от компании «МастерАльянс» - Мы предлагаем всем своим клиентам в Москве максимально большой выбор отопительного оборудования, производства лучших европейских фирм. Наши изделия...

Размещение барбекю

Размещение барбекю

Заранее продумайте общий вид места, где будет стоять ваше барбекю. Постарайтесь максимально удобно разместить все полочки и рабочие поверхности. Подготовьте место, куда можно будет складывать тарелки, и где будет храниться дополнительный уголь, который будет необходим в процессе приготовления пищи.

Все кухонные принадлежности, необходимые для жарки мяса, должны висеть на крючках на боковой стенке барбекю.

Обычный набор включает в себя: гриль, поддон для угля, различные крепежные детали. Эти наборы необходимы для установки конструкции самостоятельно. Вам будет совсем не сложно организовать хороший отдых на свежем воздухе.

В качестве гриля подойдет и обычная решетка, которая вынимается из кухонной плиты. Хорошо, когда решетка больше по площади, чем площадь огня, это позволит сдвигать горячую пищу, не боясь, что она пригорит.

Обязательно под решеткой должен располагаться поддон для древесного угля. Поддон обычно изготовлен из пласта мягкой стали.

   Под поддоном располагается еще одна, уже более узкая решетка, на которую ложится горячий уголь: вся зола осыпается в поддон, а оттуда ее легко убрать.

Решетку, на которой будет жариться мясо, нужно защитить от действий окружающей среды: ветра, пыли, дождя. Для этого стенки барбекю, которые сделаны из кирпича, должны быть выше, чем располагается сам гриль.

04.03.2013 | Рубрика: Статьи о строительстве